ABTS自由基清除原理 ABTS自由基清除原理是一种用于评估抗氧化能力的方法，它可以测量化合物对自由基的清除效果。自由基是一种具有不成对电子的高度活跃的分子，它们在人体内产生并参与氧化反应，导致细胞损伤和许多疾病的发生。ABTS自由基清除原理通过测量化合物对ABTS自由基的清除能力来评估其抗氧化能力，从而帮助人们选择更健康的食物和药物。 ABTS自由基的生成和特性 ABTS（2,2'-联氨基双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)）是一种常用的人工合成自由基，它具有很高的氧化能力。ABTS自由基的生